海の市場 鮮度壱番 では、毎週土曜日の午後１時より、店舗中央にてマグロの解体ショーを行っております。
解体したマグロはその場で柵取りし、赤身や中とろのブロックにして販売いたします。
また、数量限定の中落ち、カマ、アラなどの部位は購入希望のお客様に販売させていただきますが、数に限りがある為、希望者多数の際にはじゃんけん大会で勝ち抜いたお客様に販売させていただきます。
そして解体ショーではご覧いただいたお客様全員にさばきたてのマグロのご試食もご用意いたします。
是非、ショーをご覧いただき、当店のまぐろをご賞味下さいませ。
(※天候等により解体ショーができない事もございます。開催につきまして店舗へご確認下さい）
マグロの解体ショーを撮影しました #theta360 – Spherical Image – RICOH THETA
マグロの解体ショーの様子。360度カメラにて撮影。クリックすると360度見られます