今週の日曜日（7/9）は、豊南高校生による店頭販売・第2弾✨
石原水産×佐伯豊南高校による共同開発の『新しいすり身』
当日は石原水産さんご協力のもと、揚げたてを販売します。
試食も予定しているとのこと🌟楽しみですね！
以下は高校生からのメッセージです。▽
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佐伯豊南高校総合学科3年生は、昨年度STEAM探求授業の時間を利用して商品開発に取り組んでいます。
私たちは、佐伯産の魚を使用した “すり身” の商品開発を石原水産さん協力のもとおこなっています。
今までにない新感覚のすり身を味わってほしく味の種類を豊富にし、食べやすい一口サイズに仕上げました。
高校生が考えた ”すり身” を是非❗️
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ゼロからコンセプトを決め、いろんな味を試しては変え…
これはいける！に到達するまでのプロセスを覗かせていただきました。
放課後も残って試作品を作る姿に、こちらが刺激をもらうことも。
お天気が心配ではありますが、想いのこもった商品にぜひ会いに来てくださいね！
