【8/18〜8/20チラシ】無添加などのこだわりたっぷり！大分のジャム特集

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今日は少し趣向を変えて、『大分のジャム』の特集をお届け。

さいき海の市場○には大分県内からこだわりのジャムが集まっています。

手作り&安心していただけるものが勢揃い。一つ一つの魅力とともにご紹介します。

※在庫切れの場合もございます。ご了承ください。

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★津久見市から

軽食コーナーのすぐ近く、振り向くと可愛らしい棚が。

長年地元で愛されている、津久見の『草の実加工場』さんです。

津久見の名産品であるサンクィーンを使ったマーマレードは、「今年産はとても味・色・香りが素敵です！」と生産者のコメント付き。

朝はパンにたっぷりつけて、夜は寝る前にお湯にひとさじ…
スコーンやお菓子作りにもおすすめです。

ネーブルシロップ漬けも気になります。

紅茶に入れたり、肉料理にも活躍するとのこと。気になります。

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★湯布院から

パンコーナーの近く、ふと下を見るとカラフルに並ぶおしゃれなジャムたち。

湯布院『風曜日』さんは、保存料・着色料不使用で全行程手づくりで製品をつくるこだわりのジャム工房です。

身体に優しいジャム作りにこだわり、8年かけて栽培・開発したのが『幻のポポージャム』

ポポーは北米原産のアケビのような形をしたフルーツ。栄養価が高く、戦前は各地でよく栽培されていたそうです。

しかし戦後ほとんど切り倒され、現在は幻のフルーツに。

ポポーを絶やしてはいけない！と農園を手探りで開墾し、8年がかりで作り上げたのがこのジャムです。

自家栽培ポポーは農薬不使用。安心していただけるのも嬉しいですね。

そのほかにも大分県産のかぼすや、

桃、

高南梅、

ブルーベリーなど、気になるフレーバーがたくさん。

「大分土産」にお好みのものを見つけてみてくださいね。

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★佐伯市・大入島から

当店にも近い大入島（おおにゅうじま）の「赤いやね」さんが作っている『ブラックベリージャム』

太陽いっぱいに浴びたブラックベリーを一つずつ摘み取り、水分は加えず、グラニュー糖とブランデーのみで仕上げています。

保存料やペクチンは不使用で、安全&自然な味にこだわって作られています。

ブラックベリーはポリフェノールがたっぷり。

抗酸化作用があり、高いアンチエイジング効果が期待できます。

またアントシアニンは目の機能を向上させ、眼精疲労などの予防に効果的だと言われています。

食物繊維も果実の中ではトップクラスだそうです。現代人に嬉しい効能がたくさんですね！

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★佐伯市・宇目から

宇目和栗の生産地である佐伯市宇目地域から、2年以上の試行錯誤を重ねて完成したジャムです。

すべて手作り、保存料・添加物などは一切使用しないなど、生産者の意気込みがたっぷり詰まっています。

現在当店での取り扱いは『ほんのりレモン』と『ほんのりバター』の2種類。

パッケージに高級感があるので、お土産にもぴったりです。

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★佐伯豊南高校から

「道の駅やよい」でも大人気な佐伯豊南高校のジャム。

こちらも材料はシンプル。安心してお召し上がりいただけます。

軽いパッケージなので、ちょっとした手土産にも。

★おまけ：豊南高校のトマトジュース

密かなファンを掴んで離さない、知る人ぞ知るトマトジュースです。

原材料は「トマトのみ」。濃厚そのもの！一度飲むと忘れられない味です。

夏の贅沢おやつや、ガスパチョなどでいただくのもおすすめです。

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「商品の場所が分からない」などお困りの時は、お気軽にスタッフにお声がけください。

大分のジャムの魅力をぜひ見つけにきてくださいね。

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さいき海の市場○(まる)
営業時間：9:30〜18:00（1月に不定休あり）
TEL：0120-167-077
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