10月も後半に突入。まだ暑さが残るのが、変な感じですね。
「海の市場○」では、10月は周年祭月間。いつもよりさらにお得をご用意しています。
今週末の店頭販売は 19日(土)・20日(日)で『菅蒲鉾店』さん！
揚げたてのすり身やギョロッケ、大人気のチーズフライをお楽しみいただけます。
当店オリジナル！新商品『白ねぎ醤油』登場です
温めに温めて、やっと世に出すことができました。
その名も『白ねぎ醤油』
魚じゃないんかい！
というツッコミも聞こえてきそうですが、
こちらの商品はご縁のあった野菜（料理）のプロフェッショナルから引き継いだ直伝。
歴史と想いがこもった自信の商品です。
まずはそのままご飯に乗せて
冷奴に乗せて
お料理にももちろんお使いいただけます。
私たちもこれから色々と試してみますので、お楽しみに♩
『太刀魚箸まき』今年はあります！【鮮度壱番】
「鮮度壱番」でこの時期になると「まだですか？」とお問い合わせがある、密かな人気商品。
『太刀魚箸巻き』が昨日から冷凍ショーケースに並んでいます。
太刀魚のなが〜い胴体を活かして作るビジュアルが印象的。シンプルながら、味も抜群です。
スタッフも巻き巻きするのを楽しみにしているとか…
いないとか…。
流水解凍後、グリルやフライパンで調理をします。
両面焼きグリルだと11分くらいでした。
焦げ目がつくくらいが良い塩梅です。
（グリルで焼く場合は、箸の部分に銀紙を巻くと焦げません）
太刀魚のふわふわ感と香ばしさがたまらない、この時期のお楽しみ。
思わず「うまっ！」と口に出ますよ。
数量限定ですので、気になる方はぜひお早めに！
この週末もみなさまのお越しをお待ちしております。
