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今回のレシピは…
■酒粕感 : ★★★(好きな人にはたまらない!)
■難易度 : ★(楽しんで作れる)
ちょっと大人な『酒粕ピザ』 材料
市販のピザソースでも大丈夫ですが、
今回予想外に良い働きをしてくれたのが『豊南高校のトマトケチャップ』
トマトの味が濃厚で、贅沢。塩加減も酒粕との相性も抜群でした。
ちょっと大人な『酒粕ピザ』 作り方
さて、ここからは作り方です。
とっても簡単な上に、作るのも楽しい♫
酒粕感はかなり残るレシピですが、ちょっと癖のある食べ物(ゴルゴンゾーラチーズとか、塩辛とか)が好きな方にはたまらないと思います。
我が家は
「これは…うまい!」
の声が出ました。
ポイントは
▶︎ うす〜く伸ばすこと
▶︎ 美味しいトマト系ソースを選ぶ
(#豊南高校 の濃厚トマトケチャップがバッチリ!)
▶︎ 焦げ目がつくくらい焼く!
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サーモンやサラミと相性◎
『スモークサーモントラウト』との
相性が最高〜に良かったです😋
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なんと…
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