マルサン商店『アジの丸干し』〜生産者のこだわり編〜

質の良い干物は鮮魚を超える…と言われるのをご存知ですか？

『アジの丸干し』

当店の名前入りパッケージ販売している『アジ丸干し』
その生産者は佐伯市米水津（よのうづ）の『マルサン商店』です。

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こだわりについて、マルサン商店にお話を伺うことができました。

「こだわりとしては九州産のアジを使用しているということです。
年々漁獲量は減っているのですが、魚質的にも妥協せずに仕入れを行っています。

マルサン商店の生産現場を取材させていただきました

もうひとつは乾燥具合です。
弊社（マルサン商店）のアジ丸干しは他社に比べて乾燥時間をあえて短くしています。
その結果、ふっくらと焼き上がるように仕上げています。」 （マルサン商店に取材）

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マルサン商店のアジ丸干しは本当にふっくら！
塩加減も抜群で、これ一つあれば朝・昼・夕いつでも一品が仕上がります。

生産者の深いこだわりに、納得です。

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マルサン商店のアジの丸干しは
『まるのギフト青』『まるのギフト赤』でもお楽しみいただけます。

贈り物にも自信を持ってお選びいただけますよ！
（画像をクリックすると通販サイトに飛べます👇）

まるのギフト青

まるのギフト赤

★BBQにもおすすめ

青空の下で焼くと、また違った味わいでいただけるかも。お酒にも合いますよ。

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干物ってこんなに美味しかったの！？
こんなにふんわりしてるの！？

そんなお声が聞きたくて、

今回この『アジ丸干し』を7/20までのLINE限定クーポンに選びました。

ぜひこの機会に、お手にとってお楽しみください。

【ご登録は下の画像をクリック👇】