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「干物」の特集一覧

一年で特に良い時期！アジの開き【小畑商店】

干物

〜生産者直伝〜干物の焼き方・保存のコツ

干物

猫ちゃんにも分かる？佐伯いりこ（ペット用いりこ）

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saiki_uminoichiba_maru

バター、マヨネーズと混ぜて『明太フランス』に。

カリッと焼いたら絶品！
食卓の主役になりました。

.

当社（佐伯海産）は
原料と「無着色」にこだわった
辛子明太子を自社で製造しています。

2021年から製造を始めましたが、
ゼロからのスタートではありません。

博多で29年、原料の卸売経験も持つ
『豊水（ほうすい）』が
当社に合流することで実現しました。

.
. – – – – – – – – – – – – – – – – – –
上品な味付けにこだわりました
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
 「明太子を活かす」ことをとにかく重視。

良い原料を厳選し、 誤魔化しのきかない
無着色にこだわっています。

明太フランスは、なんとも絶妙で
家族皆に大好評でした！

クラッカーと一緒に
おつまみにもおすすめです。

.
.

24日(日)まで特価でお得になっていますので、ぜひお手にとってご覧ください。

（チラシはプロフィールのハイライトから▷ @saiki_uminoichiba_maru）

明日も皆様のお越しをお待ちしております。

=====================
#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

======================

#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #辛子明太子 #自社製造 #明太子 #明太子ごはん #明太子レシピ #明太子パン #明太子フランスパン #明太フランス #アレンジレシピ

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="バター、マヨネーズと混ぜて『明太フランス』に。カリッと焼いたら絶品！食卓の主役になりました。 . 当社（佐伯海産）は原料と「無着色」にこだわった辛子明太子を自社で製造しています。 2021年から製造を始めましたが、ゼロからのスタートではありません。博多で29年、原料の卸売経験も持つ『豊水（ほうすい）』が当社に合流することで実現しました。 . . – – – – – – – – – – – – – – – – – – 上品な味付けにこだわりました – – – – – – – – – – – – – – – – – –  「明太子を活かす」ことをとにかく重視。良い原料を厳選し、 誤魔化しのきかない無着色にこだわっています。明太フランスは、なんとも絶妙で家族皆に大好評でした！クラッカーと一緒におつまみにもおすすめです。 . . 24日(日)まで特価でお得になっていますので、ぜひお手にとってご覧ください。（チラシはプロフィールのハイライトから▷ @saiki_uminoichiba_maru）明日も皆様のお越しをお待ちしております。 ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #辛子明太子 #自社製造 #明太子 #明太子ごはん #明太子レシピ #明太子パン #明太子フランスパン #明太フランス #アレンジレシピ">

佐伯市内から届くもの、#道の駅やよいで作るもの。

お弁当は開店直後(8:30)から
徐々に揃い始め、

10時ごろには賑やかに。

「佐伯といえば」
「弥生といえば」

のお店から、
自慢のお弁当やお惣菜が届きます。

.
.

#道の駅やよいでは
日替わり弁当（チキンカツ、エビからetc…）や

焼きそば、バラ寿司、
イベントで大人気のたこ焼き、

特産品の生姜を使った
チャーハンなどを作っています。

#鮮度壱番から毎日
お寿司や巻物、海鮮丼も届きます。

.
.

ぜひ今日の気分に耳を傾けながらお選びください。

皆様のお越しをお待ちしております。

======================

#道の駅やよい
大分県佐伯市弥生大字上小倉８９８−１

《営業時間》
物産館ぴかいち：8:30-17:30
お食事処くうちくり：10:00-16:00

🐟番匠おさかな館：10:00-17:00 @banjouosakanakan.official
（最終受付16:45まで）（毎月第2火曜日定休）

♨️やよいの湯《短縮営業中》：10:00-21:00
（入浴受付時刻は 20:20まで）（毎月第2火曜日定休）
※現在サウナは人数制限を実施しております。

☕️Cafe Rin（カフェリン） ▶ @cafe____rin

🚴‍♀️レンタサイクル受付は【やよいの湯】にて
（当日受付可）

======================

#道の駅 #おおいた #佐伯ランチ #佐伯市グルメ #おかえりなさいき #道の駅めぐり #おんせん県おおいた #佐伯カフェ #直売所 #定食 #定食ランチ #ご当地グルメ #道の駅めぐり旅 #ぶらり旅 #国内旅行 #大分旅行 #大分グルメ #道の駅好きな人と繋がりたい #佐伯観光 #佐伯テイクアウト #大分テイクアウト #お弁当 #郷土料理 #生姜 #たかはしのコロッケ #日替わり弁当 #雪ん子寿司 #グラバー亭

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="佐伯市内から届くもの、#道の駅やよいで作るもの。お弁当は開店直後(8:30)から徐々に揃い始め、 10時ごろには賑やかに。「佐伯といえば」「弥生といえば」のお店から、自慢のお弁当やお惣菜が届きます。 . . #道の駅やよいでは日替わり弁当（チキンカツ、エビからetc…）や焼きそば、バラ寿司、イベントで大人気のたこ焼き、特産品の生姜を使ったチャーハンなどを作っています。 #鮮度壱番から毎日お寿司や巻物、海鮮丼も届きます。 . . ぜひ今日の気分に耳を傾けながらお選びください。皆様のお越しをお待ちしております。 ====================== #道の駅やよい大分県佐伯市弥生大字上小倉８９８−１《営業時間》物産館ぴかいち：8:30-17:30 お食事処くうちくり：10:00-16:00 🐟番匠おさかな館：10:00-17:00 @banjouosakanakan.official （最終受付16:45まで）（毎月第2火曜日定休） ♨️やよいの湯《短縮営業中》：10:00-21:00 （入浴受付時刻は 20:20まで）（毎月第2火曜日定休） ※現在サウナは人数制限を実施しております。 ☕️Cafe Rin（カフェリン） ▶ @cafe____rin 🚴‍♀️レンタサイクル受付は【やよいの湯】にて（当日受付可） ====================== #道の駅 #おおいた #佐伯ランチ #佐伯市グルメ #おかえりなさいき #道の駅めぐり #おんせん県おおいた #佐伯カフェ #直売所 #定食 #定食ランチ #ご当地グルメ #道の駅めぐり旅 #ぶらり旅 #国内旅行 #大分旅行 #大分グルメ #道の駅好きな人と繋がりたい #佐伯観光 #佐伯テイクアウト #大分テイクアウト #お弁当 #郷土料理 #生姜 #たかはしのコロッケ #日替わり弁当 #雪ん子寿司 #グラバー亭">

これが本当に美味しい。自慢の『うるめ丸干し』

.

#さいき海の市場〇
佐伯市米水津(よのうづ)の
「マルヤマ商店」さんが作る人気商品。

干物にしか出せないうま味、
味わいが堪能できる逸品です。

当店オリジナルの袋でも、
『まるのギフト赤』にも、

マルヤマ商店のコーナーでは
箱入りも販売しています。(📸9.10枚目)

.
.

🔥両面焼きグリルで
火加減を見ながら4-5分。
フライパンでも焼けます。

昔からのファン、リピーターが多く、
大容量の箱入りも人気です。

ああ、うまい…！と
じんわり体を癒してくれる万能選手。

とりあえずこれがあれば良い、
という佐伯人もいるようです。
(我が家にはいます)

.
.

あと一品…に悩んだ時はぜひ。

明日も皆様のお越しをお待ちしております。

=====================
#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

======================

#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #干物 #うるめいわし #うるめ #丸干し #干物 #まるのギフト赤 #マルヤマ商店 #見た目からもう美しい

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="これが本当に美味しい。自慢の『うるめ丸干し』 . #さいき海の市場〇佐伯市米水津(よのうづ)の「マルヤマ商店」さんが作る人気商品。干物にしか出せないうま味、味わいが堪能できる逸品です。当店オリジナルの袋でも、『まるのギフト赤』にも、マルヤマ商店のコーナーでは箱入りも販売しています。(📸9.10枚目) . . 🔥両面焼きグリルで火加減を見ながら4-5分。フライパンでも焼けます。昔からのファン、リピーターが多く、大容量の箱入りも人気です。ああ、うまい…！とじんわり体を癒してくれる万能選手。とりあえずこれがあれば良い、という佐伯人もいるようです。 (我が家にはいます) . . あと一品…に悩んだ時はぜひ。明日も皆様のお越しをお待ちしております。 ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #干物 #うるめいわし #うるめ #丸干し #干物 #まるのギフト赤 #マルヤマ商店 #見た目からもう美しい">

明日10日は『まるの日＋ごまだしの日

明日10日は『まるの日＋ごまだしの日』

★#さいき海の市場まるでは軽食コーナーにて
普段500円のごまだしうどん・ラーメンが
【350円】！

※毎月10.20.30日。
この日はカレーはお休みです。

.

★使用するごまだしは週替わり。
明日は渡辺肇(はじめ)商店さんの
「いりこのごまだし」です。 
.
. – – – – – – – – – – – – – – – – – –
米水津と言えば『いりこ』 – – – – – – – – – – – – – – – – – –

佐伯市米水津（よのうづ）で取れた
新鮮ないりこのみを使用した、
どこかホッとする「おふくろの味」

瓶を開けると「ごま感」が嬉しい。

たっぷり胡麻が沈んでいるので
下まで混ぜていただきます。 
そしてなんと言っても、いりこの良い香り。

「米水津といえばいりこ。うちの子どもたちは小さい頃からこの味で育ちました。栄養もたっぷりですから」と代表の渡辺さんが教えてくださいました。

. .

しっかり目の味付けなので
調味料にはもちろん、
冷奴などにかけて
胡麻の食感を楽しむのも◎。

渡辺さんのおすすめは「焼き飯」
…うーん、これも気になります。

. . .

『いりこのごまだし』は10日まで「まるの日特価」で【650円】ですので、ぜひ店頭でお手にとってご覧ください。

明日も皆様のお越しをお待ちしております。

=====================
#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

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#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #地魚 #ごまだし #ご当地グルメ #ごまだしの日 #いりこ #米水津 #渡辺肇商店

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="明日10日は『まるの日＋ごまだしの日』 ★#さいき海の市場まるでは軽食コーナーにて普段500円のごまだしうどん・ラーメンが【350円】！ ※毎月10.20.30日。この日はカレーはお休みです。 . ★使用するごまだしは週替わり。明日は渡辺肇(はじめ)商店さんの「いりこのごまだし」です。  . . – – – – – – – – – – – – – – – – – – 米水津と言えば『いりこ』 – – – – – – – – – – – – – – – – – – 佐伯市米水津（よのうづ）で取れた新鮮ないりこのみを使用した、どこかホッとする「おふくろの味」瓶を開けると「ごま感」が嬉しい。たっぷり胡麻が沈んでいるので下まで混ぜていただきます。  そしてなんと言っても、いりこの良い香り。「米水津といえばいりこ。うちの子どもたちは小さい頃からこの味で育ちました。栄養もたっぷりですから」と代表の渡辺さんが教えてくださいました。 . . しっかり目の味付けなので調味料にはもちろん、冷奴などにかけて胡麻の食感を楽しむのも◎。渡辺さんのおすすめは「焼き飯」 …うーん、これも気になります。 . . . 『いりこのごまだし』は10日まで「まるの日特価」で【650円】ですので、ぜひ店頭でお手にとってご覧ください。明日も皆様のお越しをお待ちしております。 ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #地魚 #ごまだし #ご当地グルメ #ごまだしの日 #いりこ #米水津 #渡辺肇商店">

【ぜひ音声も】4年ぶり！#さいき海の

【ぜひ音声も】4年ぶり！#さいき海の市場〇前の葛港(かずらみなと)に、豊漁と海での安全を祈るジョーヤラ船が着きました。

佐伯市内はお天気にも恵まれ、色鮮やかな大漁旗が青空と海によく映える日。元気な掛け声と伝統の踊りが港を一瞬で明るくしてくれました。

当店スタッフのお孫さんも参加していたとか。「八幡五丁の市」文化の担い手となってくださる皆様に感謝です。

秋の大祭とは言え、まだまだ暑い中、お疲れ様でした。本当に素敵なものを見せていただきました。(実は筆者は初めて見たので、大変感動いたしました)

#20230909 #ジョーヤラ船 #八幡五丁の市 #豊漁祈願 #鮮度壱番 #佐伯魚市場 #大分県佐伯市 #さいき海の市場まる #伝統文化 #お祭り #japaneseculture #saiki #oita

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="【ぜひ音声も】4年ぶり！#さいき海の市場〇前の葛港(かずらみなと)に、豊漁と海での安全を祈るジョーヤラ船が着きました。佐伯市内はお天気にも恵まれ、色鮮やかな大漁旗が青空と海によく映える日。元気な掛け声と伝統の踊りが港を一瞬で明るくしてくれました。当店スタッフのお孫さんも参加していたとか。「八幡五丁の市」文化の担い手となってくださる皆様に感謝です。秋の大祭とは言え、まだまだ暑い中、お疲れ様でした。本当に素敵なものを見せていただきました。(実は筆者は初めて見たので、大変感動いたしました) #20230909 #ジョーヤラ船 #八幡五丁の市 #豊漁祈願 #鮮度壱番 #佐伯魚市場 #大分県佐伯市 #さいき海の市場まる #伝統文化 #お祭り #japaneseculture #saiki #oita">

「世界一安心・安全でおいしい海老」の養殖を目指す会社から、こだわりの『おうみ海老（滋賀県産・冷凍）』が入荷しています。

★9月6日放送のMBSテレビでも取り上げられました！ストーリーズにリンクを貼りますのでぜひご覧ください🦐🌟

.
.

#さいき海の市場まる
新商品です。

実はこのエビを養殖しているのは
『ワボウ電子』という、
電気に関する事業を行っている会社💡
▷ @oumiebi

これまでのモノづくりで培ってきた
技術と経験のすべてを活かして
サステナブルな養殖事業に挑み、

「世界一の海老」を目指しているそうです。

.
.
- - - - - - - - - - - - - - - - - -
安全性の秘密は🔑
- - - - - - - - - - - - - - - - - -

『おうみ海老』はバナメイエビを
独自の方法で養殖したもので、
抗生物質などの薬品を一切投与しない
安全性の高い海老です。

育てるための水槽の水には
滋賀県・伊吹山の地下50mから湧き出る地下水と、
フランス産の岩塩を使用。

飼料にもこだわり、
海老の生育にとって
理想の環境を追求しています。

.
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- - - - - - - - - - - - - - - - - -
お刺身で、茹でて、焼いて◎
- - - - - - - - - - - - - - - - - -

身は白く、ぷりぷりとした柔らかな食感が特徴。

流水解凍後、殻をむき、
頭とハラワタをとってお刺身で食べると
海老本来の旨味を味わえます。

取った頭は少し塩を振り
グリルで焦げ目がつくくらい焼くと、
カリッと美味しくいただけました。

火を通すと甘みがより際立つので、
エビフライや天ぷらも◎！

.
.

★生産者のこだわりをもっと知りたい方は
▷ @oumiebi

お刺身はぷりぷりで
とっても美味しかったので、
ぜひご賞味ください。

明日も皆様のお越しをお待ちしております。

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#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

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#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #ごまだし #新商品 #おうみ海老 #バナメイエビ #海老 #刺身 #海老天 #エビちり

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="「世界一安心・安全でおいしい海老」の養殖を目指す会社から、こだわりの『おうみ海老（滋賀県産・冷凍）』が入荷しています。 ★9月6日放送のMBSテレビでも取り上げられました！ストーリーズにリンクを貼りますのでぜひご覧ください🦐🌟 . . #さいき海の市場まる新商品です。実はこのエビを養殖しているのは『ワボウ電子』という、電気に関する事業を行っている会社💡 ▷ @oumiebi これまでのモノづくりで培ってきた技術と経験のすべてを活かしてサステナブルな養殖事業に挑み、「世界一の海老」を目指しているそうです。 . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - 安全性の秘密は🔑 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 『おうみ海老』はバナメイエビを独自の方法で養殖したもので、抗生物質などの薬品を一切投与しない安全性の高い海老です。育てるための水槽の水には滋賀県・伊吹山の地下50mから湧き出る地下水と、フランス産の岩塩を使用。飼料にもこだわり、海老の生育にとって理想の環境を追求しています。 . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - お刺身で、茹でて、焼いて◎ - - - - - - - - - - - - - - - - - - 身は白く、ぷりぷりとした柔らかな食感が特徴。流水解凍後、殻をむき、頭とハラワタをとってお刺身で食べると海老本来の旨味を味わえます。取った頭は少し塩を振りグリルで焦げ目がつくくらい焼くと、カリッと美味しくいただけました。火を通すと甘みがより際立つので、エビフライや天ぷらも◎！ . . ★生産者のこだわりをもっと知りたい方は ▷ @oumiebi お刺身はぷりぷりでとっても美味しかったので、ぜひご賞味ください。明日も皆様のお越しをお待ちしております。 ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #ごまだし #新商品 #おうみ海老 #バナメイエビ #海老 #刺身 #海老天 #エビちり">

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バター、マヨネーズと混ぜて『明太フランス』に。

カリッと焼いたら絶品！
食卓の主役になりました。

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当社（佐伯海産）は
原料と「無着色」にこだわった
辛子明太子を自社で製造しています。

2021年から製造を始めましたが、
ゼロからのスタートではありません。

博多で29年、原料の卸売経験も持つ
『豊水（ほうすい）』が
当社に合流することで実現しました。

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. – – – – – – – – – – – – – – – – – –
上品な味付けにこだわりました
– – – – – – – – – – – – – – – – – –
 「明太子を活かす」ことをとにかく重視。

良い原料を厳選し、 誤魔化しのきかない
無着色にこだわっています。

明太フランスは、なんとも絶妙で
家族皆に大好評でした！

クラッカーと一緒に
おつまみにもおすすめです。

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24日(日)まで特価でお得になっていますので、ぜひお手にとってご覧ください。

（チラシはプロフィールのハイライトから▷ @saiki_uminoichiba_maru）

明日も皆様のお越しをお待ちしております。

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#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

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#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #辛子明太子 #自社製造 #明太子 #明太子ごはん #明太子レシピ #明太子パン #明太子フランスパン #明太フランス #アレンジレシピ

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="バター、マヨネーズと混ぜて『明太フランス』に。カリッと焼いたら絶品！食卓の主役になりました。 . 当社（佐伯海産）は原料と「無着色」にこだわった辛子明太子を自社で製造しています。 2021年から製造を始めましたが、ゼロからのスタートではありません。博多で29年、原料の卸売経験も持つ『豊水（ほうすい）』が当社に合流することで実現しました。 . . – – – – – – – – – – – – – – – – – – 上品な味付けにこだわりました – – – – – – – – – – – – – – – – – –  「明太子を活かす」ことをとにかく重視。良い原料を厳選し、 誤魔化しのきかない無着色にこだわっています。明太フランスは、なんとも絶妙で家族皆に大好評でした！クラッカーと一緒におつまみにもおすすめです。 . . 24日(日)まで特価でお得になっていますので、ぜひお手にとってご覧ください。（チラシはプロフィールのハイライトから▷ @saiki_uminoichiba_maru）明日も皆様のお越しをお待ちしております。 ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #辛子明太子 #自社製造 #明太子 #明太子ごはん #明太子レシピ #明太子パン #明太子フランスパン #明太フランス #アレンジレシピ">

佐伯市内から届くもの、#道の駅やよいで作るもの。

お弁当は開店直後(8:30)から
徐々に揃い始め、

10時ごろには賑やかに。

「佐伯といえば」
「弥生といえば」

のお店から、
自慢のお弁当やお惣菜が届きます。

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#道の駅やよいでは
日替わり弁当（チキンカツ、エビからetc…）や

焼きそば、バラ寿司、
イベントで大人気のたこ焼き、

特産品の生姜を使った
チャーハンなどを作っています。

#鮮度壱番から毎日
お寿司や巻物、海鮮丼も届きます。

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ぜひ今日の気分に耳を傾けながらお選びください。

皆様のお越しをお待ちしております。

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#道の駅やよい
大分県佐伯市弥生大字上小倉８９８−１

《営業時間》
物産館ぴかいち：8:30-17:30
お食事処くうちくり：10:00-16:00

🐟番匠おさかな館：10:00-17:00 @banjouosakanakan.official
（最終受付16:45まで）（毎月第2火曜日定休）

♨️やよいの湯《短縮営業中》：10:00-21:00
（入浴受付時刻は 20:20まで）（毎月第2火曜日定休）
※現在サウナは人数制限を実施しております。

☕️Cafe Rin（カフェリン） ▶ @cafe____rin

🚴‍♀️レンタサイクル受付は【やよいの湯】にて
（当日受付可）

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#道の駅 #おおいた #佐伯ランチ #佐伯市グルメ #おかえりなさいき #道の駅めぐり #おんせん県おおいた #佐伯カフェ #直売所 #定食 #定食ランチ #ご当地グルメ #道の駅めぐり旅 #ぶらり旅 #国内旅行 #大分旅行 #大分グルメ #道の駅好きな人と繋がりたい #佐伯観光 #佐伯テイクアウト #大分テイクアウト #お弁当 #郷土料理 #生姜 #たかはしのコロッケ #日替わり弁当 #雪ん子寿司 #グラバー亭

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="佐伯市内から届くもの、#道の駅やよいで作るもの。お弁当は開店直後(8:30)から徐々に揃い始め、 10時ごろには賑やかに。「佐伯といえば」「弥生といえば」のお店から、自慢のお弁当やお惣菜が届きます。 . . #道の駅やよいでは日替わり弁当（チキンカツ、エビからetc…）や焼きそば、バラ寿司、イベントで大人気のたこ焼き、特産品の生姜を使ったチャーハンなどを作っています。 #鮮度壱番から毎日お寿司や巻物、海鮮丼も届きます。 . . ぜひ今日の気分に耳を傾けながらお選びください。皆様のお越しをお待ちしております。 ====================== #道の駅やよい大分県佐伯市弥生大字上小倉８９８−１《営業時間》物産館ぴかいち：8:30-17:30 お食事処くうちくり：10:00-16:00 🐟番匠おさかな館：10:00-17:00 @banjouosakanakan.official （最終受付16:45まで）（毎月第2火曜日定休） ♨️やよいの湯《短縮営業中》：10:00-21:00 （入浴受付時刻は 20:20まで）（毎月第2火曜日定休） ※現在サウナは人数制限を実施しております。 ☕️Cafe Rin（カフェリン） ▶ @cafe____rin 🚴‍♀️レンタサイクル受付は【やよいの湯】にて（当日受付可） ====================== #道の駅 #おおいた #佐伯ランチ #佐伯市グルメ #おかえりなさいき #道の駅めぐり #おんせん県おおいた #佐伯カフェ #直売所 #定食 #定食ランチ #ご当地グルメ #道の駅めぐり旅 #ぶらり旅 #国内旅行 #大分旅行 #大分グルメ #道の駅好きな人と繋がりたい #佐伯観光 #佐伯テイクアウト #大分テイクアウト #お弁当 #郷土料理 #生姜 #たかはしのコロッケ #日替わり弁当 #雪ん子寿司 #グラバー亭">

これが本当に美味しい。自慢の『うるめ丸干し』

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#さいき海の市場〇
佐伯市米水津(よのうづ)の
「マルヤマ商店」さんが作る人気商品。

干物にしか出せないうま味、
味わいが堪能できる逸品です。

当店オリジナルの袋でも、
『まるのギフト赤』にも、

マルヤマ商店のコーナーでは
箱入りも販売しています。(📸9.10枚目)

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.

🔥両面焼きグリルで
火加減を見ながら4-5分。
フライパンでも焼けます。

昔からのファン、リピーターが多く、
大容量の箱入りも人気です。

ああ、うまい…！と
じんわり体を癒してくれる万能選手。

とりあえずこれがあれば良い、
という佐伯人もいるようです。
(我が家にはいます)

.
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あと一品…に悩んだ時はぜひ。

明日も皆様のお越しをお待ちしております。

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#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

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#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #干物 #うるめいわし #うるめ #丸干し #干物 #まるのギフト赤 #マルヤマ商店 #見た目からもう美しい

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="これが本当に美味しい。自慢の『うるめ丸干し』 . #さいき海の市場〇佐伯市米水津(よのうづ)の「マルヤマ商店」さんが作る人気商品。干物にしか出せないうま味、味わいが堪能できる逸品です。当店オリジナルの袋でも、『まるのギフト赤』にも、マルヤマ商店のコーナーでは箱入りも販売しています。(📸9.10枚目) . . 🔥両面焼きグリルで火加減を見ながら4-5分。フライパンでも焼けます。昔からのファン、リピーターが多く、大容量の箱入りも人気です。ああ、うまい…！とじんわり体を癒してくれる万能選手。とりあえずこれがあれば良い、という佐伯人もいるようです。 (我が家にはいます) . . あと一品…に悩んだ時はぜひ。明日も皆様のお越しをお待ちしております。 ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #干物 #うるめいわし #うるめ #丸干し #干物 #まるのギフト赤 #マルヤマ商店 #見た目からもう美しい">

明日10日は『まるの日＋ごまだしの日

明日10日は『まるの日＋ごまだしの日』

★#さいき海の市場まるでは軽食コーナーにて
普段500円のごまだしうどん・ラーメンが
【350円】！

※毎月10.20.30日。
この日はカレーはお休みです。

.

★使用するごまだしは週替わり。
明日は渡辺肇(はじめ)商店さんの
「いりこのごまだし」です。 
.
. – – – – – – – – – – – – – – – – – –
米水津と言えば『いりこ』 – – – – – – – – – – – – – – – – – –

佐伯市米水津（よのうづ）で取れた
新鮮ないりこのみを使用した、
どこかホッとする「おふくろの味」

瓶を開けると「ごま感」が嬉しい。

たっぷり胡麻が沈んでいるので
下まで混ぜていただきます。 
そしてなんと言っても、いりこの良い香り。

「米水津といえばいりこ。うちの子どもたちは小さい頃からこの味で育ちました。栄養もたっぷりですから」と代表の渡辺さんが教えてくださいました。

. .

しっかり目の味付けなので
調味料にはもちろん、
冷奴などにかけて
胡麻の食感を楽しむのも◎。

渡辺さんのおすすめは「焼き飯」
…うーん、これも気になります。

. . .

『いりこのごまだし』は10日まで「まるの日特価」で【650円】ですので、ぜひ店頭でお手にとってご覧ください。

明日も皆様のお越しをお待ちしております。

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#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

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#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #地魚 #ごまだし #ご当地グルメ #ごまだしの日 #いりこ #米水津 #渡辺肇商店

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="明日10日は『まるの日＋ごまだしの日』 ★#さいき海の市場まるでは軽食コーナーにて普段500円のごまだしうどん・ラーメンが【350円】！ ※毎月10.20.30日。この日はカレーはお休みです。 . ★使用するごまだしは週替わり。明日は渡辺肇(はじめ)商店さんの「いりこのごまだし」です。  . . – – – – – – – – – – – – – – – – – – 米水津と言えば『いりこ』 – – – – – – – – – – – – – – – – – – 佐伯市米水津（よのうづ）で取れた新鮮ないりこのみを使用した、どこかホッとする「おふくろの味」瓶を開けると「ごま感」が嬉しい。たっぷり胡麻が沈んでいるので下まで混ぜていただきます。  そしてなんと言っても、いりこの良い香り。「米水津といえばいりこ。うちの子どもたちは小さい頃からこの味で育ちました。栄養もたっぷりですから」と代表の渡辺さんが教えてくださいました。 . . しっかり目の味付けなので調味料にはもちろん、冷奴などにかけて胡麻の食感を楽しむのも◎。渡辺さんのおすすめは「焼き飯」 …うーん、これも気になります。 . . . 『いりこのごまだし』は10日まで「まるの日特価」で【650円】ですので、ぜひ店頭でお手にとってご覧ください。明日も皆様のお越しをお待ちしております。 ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #地魚 #ごまだし #ご当地グルメ #ごまだしの日 #いりこ #米水津 #渡辺肇商店">

【ぜひ音声も】4年ぶり！#さいき海の

【ぜひ音声も】4年ぶり！#さいき海の市場〇前の葛港(かずらみなと)に、豊漁と海での安全を祈るジョーヤラ船が着きました。

佐伯市内はお天気にも恵まれ、色鮮やかな大漁旗が青空と海によく映える日。元気な掛け声と伝統の踊りが港を一瞬で明るくしてくれました。

当店スタッフのお孫さんも参加していたとか。「八幡五丁の市」文化の担い手となってくださる皆様に感謝です。

秋の大祭とは言え、まだまだ暑い中、お疲れ様でした。本当に素敵なものを見せていただきました。(実は筆者は初めて見たので、大変感動いたしました)

#20230909 #ジョーヤラ船 #八幡五丁の市 #豊漁祈願 #鮮度壱番 #佐伯魚市場 #大分県佐伯市 #さいき海の市場まる #伝統文化 #お祭り #japaneseculture #saiki #oita

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="【ぜひ音声も】4年ぶり！#さいき海の市場〇前の葛港(かずらみなと)に、豊漁と海での安全を祈るジョーヤラ船が着きました。佐伯市内はお天気にも恵まれ、色鮮やかな大漁旗が青空と海によく映える日。元気な掛け声と伝統の踊りが港を一瞬で明るくしてくれました。当店スタッフのお孫さんも参加していたとか。「八幡五丁の市」文化の担い手となってくださる皆様に感謝です。秋の大祭とは言え、まだまだ暑い中、お疲れ様でした。本当に素敵なものを見せていただきました。(実は筆者は初めて見たので、大変感動いたしました) #20230909 #ジョーヤラ船 #八幡五丁の市 #豊漁祈願 #鮮度壱番 #佐伯魚市場 #大分県佐伯市 #さいき海の市場まる #伝統文化 #お祭り #japaneseculture #saiki #oita">

「世界一安心・安全でおいしい海老」の養殖を目指す会社から、こだわりの『おうみ海老（滋賀県産・冷凍）』が入荷しています。

★9月6日放送のMBSテレビでも取り上げられました！ストーリーズにリンクを貼りますのでぜひご覧ください🦐🌟

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#さいき海の市場まる
新商品です。

実はこのエビを養殖しているのは
『ワボウ電子』という、
電気に関する事業を行っている会社💡
▷ @oumiebi

これまでのモノづくりで培ってきた
技術と経験のすべてを活かして
サステナブルな養殖事業に挑み、

「世界一の海老」を目指しているそうです。

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安全性の秘密は🔑
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『おうみ海老』はバナメイエビを
独自の方法で養殖したもので、
抗生物質などの薬品を一切投与しない
安全性の高い海老です。

育てるための水槽の水には
滋賀県・伊吹山の地下50mから湧き出る地下水と、
フランス産の岩塩を使用。

飼料にもこだわり、
海老の生育にとって
理想の環境を追求しています。

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お刺身で、茹でて、焼いて◎
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身は白く、ぷりぷりとした柔らかな食感が特徴。

流水解凍後、殻をむき、
頭とハラワタをとってお刺身で食べると
海老本来の旨味を味わえます。

取った頭は少し塩を振り
グリルで焦げ目がつくくらい焼くと、
カリッと美味しくいただけました。

火を通すと甘みがより際立つので、
エビフライや天ぷらも◎！

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★生産者のこだわりをもっと知りたい方は
▷ @oumiebi

お刺身はぷりぷりで
とっても美味しかったので、
ぜひご賞味ください。

明日も皆様のお越しをお待ちしております。

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#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

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#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #ごまだし #新商品 #おうみ海老 #バナメイエビ #海老 #刺身 #海老天 #エビちり

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="「世界一安心・安全でおいしい海老」の養殖を目指す会社から、こだわりの『おうみ海老（滋賀県産・冷凍）』が入荷しています。 ★9月6日放送のMBSテレビでも取り上げられました！ストーリーズにリンクを貼りますのでぜひご覧ください🦐🌟 . . #さいき海の市場まる新商品です。実はこのエビを養殖しているのは『ワボウ電子』という、電気に関する事業を行っている会社💡 ▷ @oumiebi これまでのモノづくりで培ってきた技術と経験のすべてを活かしてサステナブルな養殖事業に挑み、「世界一の海老」を目指しているそうです。 . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - 安全性の秘密は🔑 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 『おうみ海老』はバナメイエビを独自の方法で養殖したもので、抗生物質などの薬品を一切投与しない安全性の高い海老です。育てるための水槽の水には滋賀県・伊吹山の地下50mから湧き出る地下水と、フランス産の岩塩を使用。飼料にもこだわり、海老の生育にとって理想の環境を追求しています。 . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - お刺身で、茹でて、焼いて◎ - - - - - - - - - - - - - - - - - - 身は白く、ぷりぷりとした柔らかな食感が特徴。流水解凍後、殻をむき、頭とハラワタをとってお刺身で食べると海老本来の旨味を味わえます。取った頭は少し塩を振りグリルで焦げ目がつくくらい焼くと、カリッと美味しくいただけました。火を通すと甘みがより際立つので、エビフライや天ぷらも◎！ . . ★生産者のこだわりをもっと知りたい方は ▷ @oumiebi お刺身はぷりぷりでとっても美味しかったので、ぜひご賞味ください。明日も皆様のお越しをお待ちしております。 ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #道の駅 #道の駅グルメ #ごまだし #新商品 #おうみ海老 #バナメイエビ #海老 #刺身 #海老天 #エビちり">

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