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〜生産者直伝〜干物の焼き方・保存のコツ

干物

猫ちゃんにも分かる？佐伯いりこ（ペット用いりこ）

干物

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saiki_uminoichiba_maru

本日はあいにくの雨でしたが、#道の駅やよい番匠川周辺には今美しい景色が広がっています。

#番匠おさかな館
館長より、レポートです🐟🌸

@banjouosakanakan.official

・・・
樫野橋から見える番匠川の川辺を、菜の花が一面を埋め尽くしていました✨この場所でこれだけ綺麗に咲くのを見たのは初めてかもしれません❗️

というのも、この場所は昨年、洪水時の流下能力向上を目的に、植生が伐採されたのですが、それにより菜の花が綺麗に咲くことができたのだと思います✨その内にアシやメダケなどが生い茂って、ここまで密に咲くことはできなくなるでしょう❗️

撮影時、丁度「にちりんシーガイア5号」が鉄橋を渡っていきました🚃💨橋から撮影するときは、車にお気をつけください❗️

＜番匠おさかな館立川＞

#番匠川 #樫野橋 #菜の花 #JR #日豊本線
#大分県 #佐伯市 #佐伯市弥生 #道の駅のやよい #番匠おさかな館 #淡水魚 #水族館 #淡水魚水族館 #九州屈指 #清流 #番匠川 #地元の自然 #佐伯市の自然 #再発見 #カメ #両生類 #エビカニ #熱帯淡水魚もいるよ

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="本日はあいにくの雨でしたが、#道の駅やよい番匠川周辺には今美しい景色が広がっています。 #番匠おさかな館館長より、レポートです🐟🌸 @banjouosakanakan.official ・・・樫野橋から見える番匠川の川辺を、菜の花が一面を埋め尽くしていました✨この場所でこれだけ綺麗に咲くのを見たのは初めてかもしれません❗️ というのも、この場所は昨年、洪水時の流下能力向上を目的に、植生が伐採されたのですが、それにより菜の花が綺麗に咲くことができたのだと思います✨その内にアシやメダケなどが生い茂って、ここまで密に咲くことはできなくなるでしょう❗️ 撮影時、丁度「にちりんシーガイア5号」が鉄橋を渡っていきました🚃💨橋から撮影するときは、車にお気をつけください❗️ ＜番匠おさかな館立川＞ #番匠川 #樫野橋 #菜の花 #JR #日豊本線 #大分県 #佐伯市 #佐伯市弥生 #道の駅のやよい #番匠おさかな館 #淡水魚 #水族館 #淡水魚水族館 #九州屈指 #清流 #番匠川 #地元の自然 #佐伯市の自然 #再発見 #カメ #両生類 #エビカニ #熱帯淡水魚もいるよ">

ほごのアクアパッツァ🍅🌿 #鮮度壱

ほごのアクアパッツァ🍅🌿

#鮮度壱番
鮮魚コーナーは朝9:30〜
開店直後が最も賑やかです。

新鮮な地魚を狙って
ぜひいらしてくださいね。

明日もお待ちしております🌸

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="ほごのアクアパッツァ🍅🌿 #鮮度壱番鮮魚コーナーは朝9:30〜開店直後が最も賑やかです。新鮮な地魚を狙ってぜひいらしてくださいね。明日もお待ちしております🌸">

#道の駅やよいでは3/21(火)まで【お彼

#道の駅やよいでは3/21(火)まで【お彼岸セール】を開催中です。

★ぼたもち（3/18より販売！）
★しきみ&さかき（特設テントにて）

ぜひお買い求めください🌿

.
.

また、昨年も大人気だった『ウォーターボール体験会』の
実施が決定しました🎉

★4/2(日)
★10:00〜15:00（雨天中止）
★体験料：1回300円

気温もちょうど良いこの季節🌸

ぜひ皆様でお越しください😊

======================
#道の駅やよい
大分県佐伯市弥生大字上小倉８９８−１

《営業時間》
物産館ぴかいち：8:30-17:30
お食事処くうちくり：10:00-16:00

🐟番匠おさかな館：10:00-17:00 @banjouosakanakan.official
（最終受付16:45まで）（毎月第2火曜日定休）

♨️やよいの湯《短縮営業中》：10:00-21:00
（入浴受付時刻は 20:20まで）（毎月第2火曜日定休）
※現在サウナは人数制限を実施しております。

💆‍♀️湯の地下・女性専用エステ「A＊hum 〜あうん〜」は
【完全予約制】です。

☕️Cafe Rin（カフェリン） ▶︎ @cafe____rin

🚴‍♀️レンタサイクル受付は【やよいの湯】にて
（当日受付可）

======================

#道の駅 #おおいた #佐伯ランチ #佐伯市グルメ #おかえりなさいき #道の駅めぐり #おんせん県おおいた #佐伯カフェ #直売所 #郷土料理 #定食 #定食ランチ #ご当地グルメ #道の駅めぐり旅 #ぶらり旅 #国内旅行 #大分旅行 #大分グルメ #道の駅好きな人と繋がりたい #佐伯観光 #佐伯テイクアウト #大分テイクアウト #春野菜 #旬野菜 #地産地消 #直売 #直売所めぐり #弥生 #お彼岸

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#道の駅やよいでは3/21(火)まで【お彼岸セール】を開催中です。 ★ぼたもち（3/18より販売！） ★しきみ&さかき（特設テントにて）ぜひお買い求めください🌿 . . また、昨年も大人気だった『ウォーターボール体験会』の実施が決定しました🎉 ★4/2(日) ★10:00〜15:00（雨天中止） ★体験料：1回300円気温もちょうど良いこの季節🌸 ぜひ皆様でお越しください😊 ====================== #道の駅やよい大分県佐伯市弥生大字上小倉８９８−１《営業時間》物産館ぴかいち：8:30-17:30 お食事処くうちくり：10:00-16:00 🐟番匠おさかな館：10:00-17:00 @banjouosakanakan.official （最終受付16:45まで）（毎月第2火曜日定休） ♨️やよいの湯《短縮営業中》：10:00-21:00 （入浴受付時刻は 20:20まで）（毎月第2火曜日定休） ※現在サウナは人数制限を実施しております。 💆‍♀️湯の地下・女性専用エステ「A＊hum 〜あうん〜」は【完全予約制】です。 ☕️Cafe Rin（カフェリン） ▶︎ @cafe____rin 🚴‍♀️レンタサイクル受付は【やよいの湯】にて（当日受付可） ====================== #道の駅 #おおいた #佐伯ランチ #佐伯市グルメ #おかえりなさいき #道の駅めぐり #おんせん県おおいた #佐伯カフェ #直売所 #郷土料理 #定食 #定食ランチ #ご当地グルメ #道の駅めぐり旅 #ぶらり旅 #国内旅行 #大分旅行 #大分グルメ #道の駅好きな人と繋がりたい #佐伯観光 #佐伯テイクアウト #大分テイクアウト #春野菜 #旬野菜 #地産地消 #直売 #直売所めぐり #弥生 #お彼岸">

フレンチ風のしらすコロッケ、魚も野菜もたっぷりなギョロッケ🐟
 #さいき海の市場○ 店頭販売のお知らせです。
※なくなり次第終了ですので、早めのご来店がオススメです。

.
.

★『OITAしらす豊洋丸』さん（3/18限定）
@shirasu_houyoumaru

📸2〜5枚目

販売するのは「しらすコロッケ」

こだわりの漁法で、鮮度抜群なままお店に届く生しらす。
天日干しで外側は程よく乾燥、
中はモチッとしたしらす干しが出来上がります。

コロッケはそのしらすをたっぷりと使い、
クリームコロッケのようにクリーミーな仕上がりに。

「バターやチーズやブラックペッパーなどを使い
フレンチ風な味」…気になります🇫🇷✨

⭐︎より詳細なこだわりを知りたい方は、当社HPに記事をまとめているのでぜひご覧ください！
→ https://uminoichiba.jp/news/umino-ichiba/1931/

.
.

★石原水産さん（3/18・19）
@isihara119

📸6〜10枚目

定番のすり身天・ギョロッケ・ちぎり天に加え
枝豆とコーン入りのちぎり天、
さらには食感も楽しいレンコン天も！

レンコン天(週末限定)は
先週もすぐに売り切れてしまった模様…

早めのご来店がオススメです！
（当店は9:30〜OPENです😊）

.
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さいき海の市場◯では3/21(火)まで【まるの日大特価セール】を開催中です。

チラシはストーリーズ、HPからご覧いただけます。

★チラシを欠かさず受け取りたい方は
ぜひ公式LINEにもご登録ください🤲

@saiki_uminoichiba_maru プロフィールリンクより登録が可能です。

.
.

明日も港で、お待ちしております。

=====================
#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

🤲ご来店の際はマスクの着用、
手指消毒にご協力をお願いいたします。
======================

#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #ギョロッケ #しらす #コロッケ #店頭販売 #しらす豊洋丸 #石原水産

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="フレンチ風のしらすコロッケ、魚も野菜もたっぷりなギョロッケ🐟  #さいき海の市場○ 店頭販売のお知らせです。 ※なくなり次第終了ですので、早めのご来店がオススメです。 . . ★『OITAしらす豊洋丸』さん（3/18限定） @shirasu_houyoumaru 📸2〜5枚目販売するのは「しらすコロッケ」こだわりの漁法で、鮮度抜群なままお店に届く生しらす。天日干しで外側は程よく乾燥、中はモチッとしたしらす干しが出来上がります。コロッケはそのしらすをたっぷりと使い、クリームコロッケのようにクリーミーな仕上がりに。「バターやチーズやブラックペッパーなどを使いフレンチ風な味」…気になります🇫🇷✨ ⭐︎より詳細なこだわりを知りたい方は、当社HPに記事をまとめているのでぜひご覧ください！ → https://uminoichiba.jp/news/umino-ichiba/1931/ . . ★石原水産さん（3/18・19） @isihara119 📸6〜10枚目定番のすり身天・ギョロッケ・ちぎり天に加え枝豆とコーン入りのちぎり天、さらには食感も楽しいレンコン天も！レンコン天(週末限定)は先週もすぐに売り切れてしまった模様… 早めのご来店がオススメです！（当店は9:30〜OPENです😊） . . さいき海の市場◯では3/21(火)まで【まるの日大特価セール】を開催中です。チラシはストーリーズ、HPからご覧いただけます。 ★チラシを欠かさず受け取りたい方はぜひ公式LINEにもご登録ください🤲 @saiki_uminoichiba_maru プロフィールリンクより登録が可能です。 . . 明日も港で、お待ちしております。 ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 🤲ご来店の際はマスクの着用、手指消毒にご協力をお願いいたします。 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #ギョロッケ #しらす #コロッケ #店頭販売 #しらす豊洋丸 #石原水産">

【新商品おつまみ】まだまだ盛り上がる⚾️のお供にも。

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素材の味、そのまんま🦐
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人気の「そのまんま#ちりめん」に

★そのまんま#えび
★そのまんま#貝柱が仲間入り。

原材料がとってもシンプルです✨

「ちりめん(国内産)＋食塩」
「えび」「いたや貝」のみ！

安心の #無添加に加えて
カルシウムたっぷり、嬉しいおやつ◎

歯触りはザクっ、口の中でしっとり…な
新しい食感です。

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ジャンキーが勝ち！な方には
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仕入れ担当イチオシのこちらを。
✨明日からの『まるの日大特価セール』でお得に！
（チラシ詳細はストーリーズから → @saiki_uminoichiba_maru）

★れんこん天玉ねぎ味

… れんこん天に玉ねぎパウダー（兵庫県淡路島産）、
海水と藻塩の旨味が凝縮した #藻塩を使用。
サクッと食感です。

★極旨いか天

… 真いかするめ使用。
ガツンと噛みごたえのあるイカを、旨味溢れる天ぷらに。
食べ応えがクセになる…？

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応援にぴったりなおつまみを
見つけに来てくださいね♫

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#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

🤲ご来店の際はマスクの着用、
手指消毒にご協力をお願いいたします。
======================

#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #おつまみ #wbc #臼杵焼

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="【新商品おつまみ】まだまだ盛り上がる⚾️のお供にも。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - 素材の味、そのまんま🦐 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 人気の「そのまんま#ちりめん」に ★そのまんま#えび ★そのまんま#貝柱が仲間入り。原材料がとってもシンプルです✨ 「ちりめん(国内産)＋食塩」「えび」「いたや貝」のみ！安心の #無添加に加えてカルシウムたっぷり、嬉しいおやつ◎ 歯触りはザクっ、口の中でしっとり…な新しい食感です。 . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - ジャンキーが勝ち！な方には - - - - - - - - - - - - - - - - - - 仕入れ担当イチオシのこちらを。 ✨明日からの『まるの日大特価セール』でお得に！（チラシ詳細はストーリーズから → @saiki_uminoichiba_maru） ★れんこん天玉ねぎ味 … れんこん天に玉ねぎパウダー（兵庫県淡路島産）、海水と藻塩の旨味が凝縮した #藻塩を使用。サクッと食感です。 ★極旨いか天 … 真いかするめ使用。ガツンと噛みごたえのあるイカを、旨味溢れる天ぷらに。食べ応えがクセになる…？ . . 応援にぴったりなおつまみを見つけに来てくださいね♫ ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 🤲ご来店の際はマスクの着用、手指消毒にご協力をお願いいたします。 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #おつまみ #wbc #臼杵焼">

今年もこの魚たちの季節になりました!!

#シロウオ

#道の駅やよい
#番匠おさかな館
@banjouosakanakan.official

.

体が透き通る5cm程度の魚たちですが、1種(写真１枚目)は大人で、もう1種(写真2・3枚目)は子どもです。どちらも2月ごろになると海から川へと遡上してやってきます(@0@)

ガラス細工のような体ですが、光を反射するときに一瞬発する構造色も美しいんです♪
おさかな館に通いなれた方なら、もうお気づきかと思います(^^)最後の写真を見たら、1種は分かりますね♪

似ているようで似ていないこの2種を、是非比べてみてくださいね♪

＜番匠おさかな館宮島＞

#グラスフィッシュ #スケルトンフィッシュ #今年も展示 #春を告げる魚 #シロウオ #成魚 #アイスフィッシュ #氷魚 #稚魚
#大分県 #佐伯市 #佐伯市弥生 #道の駅のやよい #番匠おさかな館 #淡水魚 #水族館 #淡水魚水族館 #九州屈指 #清流 #番匠川 #地元の自然 #佐伯市の自然 #再発見 #カメ #両生類 #エビカニ #熱帯淡水魚もいるよ

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="今年もこの魚たちの季節になりました!! #シロウオ #道の駅やよい #番匠おさかな館 @banjouosakanakan.official . 体が透き通る5cm程度の魚たちですが、1種(写真１枚目)は大人で、もう1種(写真2・3枚目)は子どもです。どちらも2月ごろになると海から川へと遡上してやってきます(@0@) ガラス細工のような体ですが、光を反射するときに一瞬発する構造色も美しいんです♪ おさかな館に通いなれた方なら、もうお気づきかと思います(^^)最後の写真を見たら、1種は分かりますね♪ 似ているようで似ていないこの2種を、是非比べてみてくださいね♪ ＜番匠おさかな館宮島＞ #グラスフィッシュ #スケルトンフィッシュ #今年も展示 #春を告げる魚 #シロウオ #成魚 #アイスフィッシュ #氷魚 #稚魚 #大分県 #佐伯市 #佐伯市弥生 #道の駅のやよい #番匠おさかな館 #淡水魚 #水族館 #淡水魚水族館 #九州屈指 #清流 #番匠川 #地元の自然 #佐伯市の自然 #再発見 #カメ #両生類 #エビカニ #熱帯淡水魚もいるよ">

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本日はあいにくの雨でしたが、#道の駅やよい番匠川周辺には今美しい景色が広がっています。

#番匠おさかな館
館長より、レポートです🐟🌸

@banjouosakanakan.official

・・・
樫野橋から見える番匠川の川辺を、菜の花が一面を埋め尽くしていました✨この場所でこれだけ綺麗に咲くのを見たのは初めてかもしれません❗️

というのも、この場所は昨年、洪水時の流下能力向上を目的に、植生が伐採されたのですが、それにより菜の花が綺麗に咲くことができたのだと思います✨その内にアシやメダケなどが生い茂って、ここまで密に咲くことはできなくなるでしょう❗️

撮影時、丁度「にちりんシーガイア5号」が鉄橋を渡っていきました🚃💨橋から撮影するときは、車にお気をつけください❗️

＜番匠おさかな館立川＞

#番匠川 #樫野橋 #菜の花 #JR #日豊本線
#大分県 #佐伯市 #佐伯市弥生 #道の駅のやよい #番匠おさかな館 #淡水魚 #水族館 #淡水魚水族館 #九州屈指 #清流 #番匠川 #地元の自然 #佐伯市の自然 #再発見 #カメ #両生類 #エビカニ #熱帯淡水魚もいるよ

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ほごのアクアパッツァ🍅🌿 #鮮度壱

ほごのアクアパッツァ🍅🌿

#鮮度壱番
鮮魚コーナーは朝9:30〜
開店直後が最も賑やかです。

新鮮な地魚を狙って
ぜひいらしてくださいね。

明日もお待ちしております🌸

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="ほごのアクアパッツァ🍅🌿 #鮮度壱番鮮魚コーナーは朝9:30〜開店直後が最も賑やかです。新鮮な地魚を狙ってぜひいらしてくださいね。明日もお待ちしております🌸">

#道の駅やよいでは3/21(火)まで【お彼

#道の駅やよいでは3/21(火)まで【お彼岸セール】を開催中です。

★ぼたもち（3/18より販売！）
★しきみ&さかき（特設テントにて）

ぜひお買い求めください🌿

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また、昨年も大人気だった『ウォーターボール体験会』の
実施が決定しました🎉

★4/2(日)
★10:00〜15:00（雨天中止）
★体験料：1回300円

気温もちょうど良いこの季節🌸

ぜひ皆様でお越しください😊

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#道の駅やよい
大分県佐伯市弥生大字上小倉８９８−１

《営業時間》
物産館ぴかいち：8:30-17:30
お食事処くうちくり：10:00-16:00

🐟番匠おさかな館：10:00-17:00 @banjouosakanakan.official
（最終受付16:45まで）（毎月第2火曜日定休）

♨️やよいの湯《短縮営業中》：10:00-21:00
（入浴受付時刻は 20:20まで）（毎月第2火曜日定休）
※現在サウナは人数制限を実施しております。

💆‍♀️湯の地下・女性専用エステ「A＊hum 〜あうん〜」は
【完全予約制】です。

☕️Cafe Rin（カフェリン） ▶︎ @cafe____rin

🚴‍♀️レンタサイクル受付は【やよいの湯】にて
（当日受付可）

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#道の駅 #おおいた #佐伯ランチ #佐伯市グルメ #おかえりなさいき #道の駅めぐり #おんせん県おおいた #佐伯カフェ #直売所 #郷土料理 #定食 #定食ランチ #ご当地グルメ #道の駅めぐり旅 #ぶらり旅 #国内旅行 #大分旅行 #大分グルメ #道の駅好きな人と繋がりたい #佐伯観光 #佐伯テイクアウト #大分テイクアウト #春野菜 #旬野菜 #地産地消 #直売 #直売所めぐり #弥生 #お彼岸

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="#道の駅やよいでは3/21(火)まで【お彼岸セール】を開催中です。 ★ぼたもち（3/18より販売！） ★しきみ&さかき（特設テントにて）ぜひお買い求めください🌿 . . また、昨年も大人気だった『ウォーターボール体験会』の実施が決定しました🎉 ★4/2(日) ★10:00〜15:00（雨天中止） ★体験料：1回300円気温もちょうど良いこの季節🌸 ぜひ皆様でお越しください😊 ====================== #道の駅やよい大分県佐伯市弥生大字上小倉８９８−１《営業時間》物産館ぴかいち：8:30-17:30 お食事処くうちくり：10:00-16:00 🐟番匠おさかな館：10:00-17:00 @banjouosakanakan.official （最終受付16:45まで）（毎月第2火曜日定休） ♨️やよいの湯《短縮営業中》：10:00-21:00 （入浴受付時刻は 20:20まで）（毎月第2火曜日定休） ※現在サウナは人数制限を実施しております。 💆‍♀️湯の地下・女性専用エステ「A＊hum 〜あうん〜」は【完全予約制】です。 ☕️Cafe Rin（カフェリン） ▶︎ @cafe____rin 🚴‍♀️レンタサイクル受付は【やよいの湯】にて（当日受付可） ====================== #道の駅 #おおいた #佐伯ランチ #佐伯市グルメ #おかえりなさいき #道の駅めぐり #おんせん県おおいた #佐伯カフェ #直売所 #郷土料理 #定食 #定食ランチ #ご当地グルメ #道の駅めぐり旅 #ぶらり旅 #国内旅行 #大分旅行 #大分グルメ #道の駅好きな人と繋がりたい #佐伯観光 #佐伯テイクアウト #大分テイクアウト #春野菜 #旬野菜 #地産地消 #直売 #直売所めぐり #弥生 #お彼岸">

フレンチ風のしらすコロッケ、魚も野菜もたっぷりなギョロッケ🐟
 #さいき海の市場○ 店頭販売のお知らせです。
※なくなり次第終了ですので、早めのご来店がオススメです。

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★『OITAしらす豊洋丸』さん（3/18限定）
@shirasu_houyoumaru

📸2〜5枚目

販売するのは「しらすコロッケ」

こだわりの漁法で、鮮度抜群なままお店に届く生しらす。
天日干しで外側は程よく乾燥、
中はモチッとしたしらす干しが出来上がります。

コロッケはそのしらすをたっぷりと使い、
クリームコロッケのようにクリーミーな仕上がりに。

「バターやチーズやブラックペッパーなどを使い
フレンチ風な味」…気になります🇫🇷✨

⭐︎より詳細なこだわりを知りたい方は、当社HPに記事をまとめているのでぜひご覧ください！
→ https://uminoichiba.jp/news/umino-ichiba/1931/

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★石原水産さん（3/18・19）
@isihara119

📸6〜10枚目

定番のすり身天・ギョロッケ・ちぎり天に加え
枝豆とコーン入りのちぎり天、
さらには食感も楽しいレンコン天も！

レンコン天(週末限定)は
先週もすぐに売り切れてしまった模様…

早めのご来店がオススメです！
（当店は9:30〜OPENです😊）

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さいき海の市場◯では3/21(火)まで【まるの日大特価セール】を開催中です。

チラシはストーリーズ、HPからご覧いただけます。

★チラシを欠かさず受け取りたい方は
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明日も港で、お待ちしております。

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#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

🤲ご来店の際はマスクの着用、
手指消毒にご協力をお願いいたします。
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#大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #ギョロッケ #しらす #コロッケ #店頭販売 #しらす豊洋丸 #石原水産

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="フレンチ風のしらすコロッケ、魚も野菜もたっぷりなギョロッケ🐟  #さいき海の市場○ 店頭販売のお知らせです。 ※なくなり次第終了ですので、早めのご来店がオススメです。 . . ★『OITAしらす豊洋丸』さん（3/18限定） @shirasu_houyoumaru 📸2〜5枚目販売するのは「しらすコロッケ」こだわりの漁法で、鮮度抜群なままお店に届く生しらす。天日干しで外側は程よく乾燥、中はモチッとしたしらす干しが出来上がります。コロッケはそのしらすをたっぷりと使い、クリームコロッケのようにクリーミーな仕上がりに。「バターやチーズやブラックペッパーなどを使いフレンチ風な味」…気になります🇫🇷✨ ⭐︎より詳細なこだわりを知りたい方は、当社HPに記事をまとめているのでぜひご覧ください！ → https://uminoichiba.jp/news/umino-ichiba/1931/ . . ★石原水産さん（3/18・19） @isihara119 📸6〜10枚目定番のすり身天・ギョロッケ・ちぎり天に加え枝豆とコーン入りのちぎり天、さらには食感も楽しいレンコン天も！レンコン天(週末限定)は先週もすぐに売り切れてしまった模様… 早めのご来店がオススメです！（当店は9:30〜OPENです😊） . . さいき海の市場◯では3/21(火)まで【まるの日大特価セール】を開催中です。チラシはストーリーズ、HPからご覧いただけます。 ★チラシを欠かさず受け取りたい方はぜひ公式LINEにもご登録ください🤲 @saiki_uminoichiba_maru プロフィールリンクより登録が可能です。 . . 明日も港で、お待ちしております。 ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 🤲ご来店の際はマスクの着用、手指消毒にご協力をお願いいたします。 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #ギョロッケ #しらす #コロッケ #店頭販売 #しらす豊洋丸 #石原水産">

【新商品おつまみ】まだまだ盛り上がる⚾️のお供にも。

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素材の味、そのまんま🦐
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人気の「そのまんま#ちりめん」に

★そのまんま#えび
★そのまんま#貝柱が仲間入り。

原材料がとってもシンプルです✨

「ちりめん(国内産)＋食塩」
「えび」「いたや貝」のみ！

安心の #無添加に加えて
カルシウムたっぷり、嬉しいおやつ◎

歯触りはザクっ、口の中でしっとり…な
新しい食感です。

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ジャンキーが勝ち！な方には
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仕入れ担当イチオシのこちらを。
✨明日からの『まるの日大特価セール』でお得に！
（チラシ詳細はストーリーズから → @saiki_uminoichiba_maru）

★れんこん天玉ねぎ味

… れんこん天に玉ねぎパウダー（兵庫県淡路島産）、
海水と藻塩の旨味が凝縮した #藻塩を使用。
サクッと食感です。

★極旨いか天

… 真いかするめ使用。
ガツンと噛みごたえのあるイカを、旨味溢れる天ぷらに。
食べ応えがクセになる…？

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応援にぴったりなおつまみを
見つけに来てくださいね♫

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#さいき海の市場〇・ #鮮度壱番
（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21)
★両店舗は隣接しています。

🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始）
★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》
※ソフト🍦とドリンクは17時まで
★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》

🤲ご来店の際はマスクの着用、
手指消毒にご協力をお願いいたします。
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<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="【新商品おつまみ】まだまだ盛り上がる⚾️のお供にも。 . - - - - - - - - - - - - - - - - - - 素材の味、そのまんま🦐 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 人気の「そのまんま#ちりめん」に ★そのまんま#えび ★そのまんま#貝柱が仲間入り。原材料がとってもシンプルです✨ 「ちりめん(国内産)＋食塩」「えび」「いたや貝」のみ！安心の #無添加に加えてカルシウムたっぷり、嬉しいおやつ◎ 歯触りはザクっ、口の中でしっとり…な新しい食感です。 . . - - - - - - - - - - - - - - - - - - ジャンキーが勝ち！な方には - - - - - - - - - - - - - - - - - - 仕入れ担当イチオシのこちらを。 ✨明日からの『まるの日大特価セール』でお得に！（チラシ詳細はストーリーズから → @saiki_uminoichiba_maru） ★れんこん天玉ねぎ味 … れんこん天に玉ねぎパウダー（兵庫県淡路島産）、海水と藻塩の旨味が凝縮した #藻塩を使用。サクッと食感です。 ★極旨いか天 … 真いかするめ使用。ガツンと噛みごたえのあるイカを、旨味溢れる天ぷらに。食べ応えがクセになる…？ . . 応援にぴったりなおつまみを見つけに来てくださいね♫ ===================== #さいき海の市場〇・ #鮮度壱番（大分県佐伯市葛港：かずらみなと 3-21) ★両店舗は隣接しています。 🕰営業時間： 9:30-18:00（定休日：年末年始） ★海の市場○ 軽食コーナーは《10時〜16時》 ※ソフト🍦とドリンクは17時まで ★鮮度壱番お味噌汁は《10時半〜お昼時まで》 🤲ご来店の際はマスクの着用、手指消毒にご協力をお願いいたします。 ====================== #大分県佐伯市 #大分グルメ #大分ランチ #佐伯市グルメ #大分グルメ情報 #大分ごはん #佐伯市ランチ #おおいた♨︎グルメ #おおいたランチ #おおいたグルメ #おおいたごはん #佐伯テイクアウト #旬の魚 #大分県 #お魚好きと繋がりたい #佐伯グルメ #美味しいもの好きな人と繋がりたい #道の駅 #道の駅グルメ #地産地消 #おつまみ #wbc #臼杵焼">

今年もこの魚たちの季節になりました!!

#シロウオ

#道の駅やよい
#番匠おさかな館
@banjouosakanakan.official

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体が透き通る5cm程度の魚たちですが、1種(写真１枚目)は大人で、もう1種(写真2・3枚目)は子どもです。どちらも2月ごろになると海から川へと遡上してやってきます(@0@)

ガラス細工のような体ですが、光を反射するときに一瞬発する構造色も美しいんです♪
おさかな館に通いなれた方なら、もうお気づきかと思います(^^)最後の写真を見たら、1種は分かりますね♪

似ているようで似ていないこの2種を、是非比べてみてくださいね♪

＜番匠おさかな館宮島＞

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#大分県 #佐伯市 #佐伯市弥生 #道の駅のやよい #番匠おさかな館 #淡水魚 #水族館 #淡水魚水族館 #九州屈指 #清流 #番匠川 #地元の自然 #佐伯市の自然 #再発見 #カメ #両生類 #エビカニ #熱帯淡水魚もいるよ

<img src="https://uminoichiba.jp/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png" alt="今年もこの魚たちの季節になりました!! #シロウオ #道の駅やよい #番匠おさかな館 @banjouosakanakan.official . 体が透き通る5cm程度の魚たちですが、1種(写真１枚目)は大人で、もう1種(写真2・3枚目)は子どもです。どちらも2月ごろになると海から川へと遡上してやってきます(@0@) ガラス細工のような体ですが、光を反射するときに一瞬発する構造色も美しいんです♪ おさかな館に通いなれた方なら、もうお気づきかと思います(^^)最後の写真を見たら、1種は分かりますね♪ 似ているようで似ていないこの2種を、是非比べてみてくださいね♪ ＜番匠おさかな館宮島＞ #グラスフィッシュ #スケルトンフィッシュ #今年も展示 #春を告げる魚 #シロウオ #成魚 #アイスフィッシュ #氷魚 #稚魚 #大分県 #佐伯市 #佐伯市弥生 #道の駅のやよい #番匠おさかな館 #淡水魚 #水族館 #淡水魚水族館 #九州屈指 #清流 #番匠川 #地元の自然 #佐伯市の自然 #再発見 #カメ #両生類 #エビカニ #熱帯淡水魚もいるよ">

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